Filiżanka truskawek dziennie trzyma lekarza z daleka?

Zespół naukowców przedstawił dziś swoje wyniki na 256. krajowym spotkaniu i wystawie Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego (ACS) w USA, pozornie wykazując, że truskawkimogą pomóc zmniejszyć szkodliwe stany zapalne w okrężnicy. 

Nieswoiste zapalenie jelit (IBD) to zespół bolesnych schorzeń, które mogą powodować ciężką biegunkę i zmęczenie. Zmiany w diecie mogą pomóc złagodzić objawy. W tym przypadku, filiżanka truskawek dziennie może pomóc zmniejszyć objawy IBD. 

"Naukowcy odkryli, że spożywanie w diecie całych truskawek w dawce odpowiadającej zaledwie trzem czwartym filiżanki truskawek dziennie u ludzi znacznie tłumiło objawy, takie jak utrata masy ciała i krwawa biegunka u myszy z IBD". 

Przeczytaj więcej na Science Daily.